เกษตรจังหวัดน่าน จัดงาน “เทศกาลคนปลูกกาแฟ : Nan Coffee Farmer’s Fest 2025”
เกษตรจังหวัดน่าน จัดงาน “เทศกาลคนปลูกกาแฟ : Nan Coffee Farmer’s Fest 2025”

วันที่ 12 กันยายน 2568
นายประจักร์ ไชยกิจ ปลัดจังหวัดน่าน เป็นประธานเปิดงาน “เทศกาลคนปลูกกาแฟ : Nan Coffee Farmer’s Fest 2025” โดยมีนายศักดิ์สิทธิ์ ศรีวิชัย เกษตรจังหวัดน่าน กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ในการจัดงานเพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์แหล่งผลิตและผลิตภัณฑ์กาแฟน่านให้แพร่หลายสู่สาธารณชนในระดับประเทศเพิ่มมากขึ้น เป็นการกระตุ้นให้เกษตรกรมีการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์กาแฟน่านให้สอดคล้องกับความต้องการตลาดเป้าหมาย ซึ่งจะเป็นการสนับสนุนการขับเคลื่อนสินค้ากาแฟทั้งระบบ ตั้งแต่ ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ระหว่างวันที่ 12 - 14 กันยายน 2568 ณ ข่วงเมือง (ข่วงน้อย) ตำบลในเวียง อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน


แนวความคิดการจัดงานฯ ความหลากหลายที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟน่าน Unity through Diversity ซึ่งได้แก่ ความหลากหลายของสายพันธุ์กาแฟที่ปลูกในจังหวัดน่านที่สามารถปลูกได้ทั้งกาแฟอราบิกา และโรบัสตา และด้วยสภาพทางภูมิศาสตร์ ภูมิอากาศของจังหวัดน่าน ทำให้กาแฟน่านมีคุณภาพ และเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะ และมีรางวัลการันตีจากงานประกวดระดับประเทศมาอย่างต่อเนื่อง กิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย
1. การประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟประจำปี 2568 ซึ่งกิจกรรมนี้ได้เริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2568 จากการประชาสัมพันธ์เชิญชวนให้เกษตรกรส่งเมล็ดกาแฟเข้าร่วมประกวด มีกาแฟส่งเข้าประกวดจากทั่วประเทศ รวมจำนวน 100 ตัวอย่าง แบ่งเป็น 3 ประเภทการประกวด ได้แก่
1) กาแฟอราบิกา สายพันธุ์พิเศษ จำนวน 26 ตัวอย่าง
2) กาแฟอราบิกา สายพันธุ์ลูกผสม จำนวน 48 ตัวอย่าง
3) กาแฟโรบัสตา จำนวน 26 ตัวอย่าง
โดยคณะกรรมการตัดสินระดับประเทศ และผู้เชี่ยวชาญที่ตัดสินกาแฟระดับโลก รวมถึงกรรมการที่เป็น Q Grader จากจังหวัดน่าน รวมทั้งสิ้น 21 ท่าน ได้เริ่มดำเนินการประเมินตัวอย่างสิ่งประกวด ตั้งแต่วันที่ 18 - 25 กรกฎาคม 2568 และประกาศผลการประกวดเมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2568 ทั้งนี้ เกษตรกรที่ส่งกาแฟเข้าร่วมการประกวดทั้ง 100 ราย จะได้รับเอกสารการประเมินกาแฟ ได้แก่ ใบ Green Grade และใบ Cupping Score ที่จะรายงานผลการประเมินให้เกษตรกรนำข้อมูลไปพัฒนาคุณภาพกาแฟของตนเองต่อไป

2. กิจกรรมการจัดแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับกาแฟ สายพันธุ์กาแฟที่ปลูกในจังหวัดน่าน
3. กิจกรรมการออกร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์กาแฟของเกษตรกร กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ จำนวน 50 บูธ
4. การเสวนาทิศทางกาแฟโลกกับการพัฒนากาแฟน่าน
5. กิจกรรมคลินิกกาแฟ และ Work Shop การคัดเมล็ดกาแฟ
6. กิจกรรมการ Cupping กาแฟ
7. กิจกรรมการประกวดธิดากาแฟ
8. กิจกรรมการแข่งขันเกี่ยวกับกาแฟ เช่น การแข่งขันคัดเมล็ดกาแฟ การดริปกาแฟ และแข่งขันการชิมกาแฟ