สำนักงานเกษตรจังหวัดน่าน จัดอบรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์และจัดการผลผลิตสินค้าแบบครบวงจร(ผักและผลไม้อินทรีย์)

วันที่ 27 พฤษภาคม 2563 นายเศรณี อนิลบล เกษตรจังหวัดน่าน มอบหมายให้ นางสาวน้ำทิพย์ สิทธิ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร นายกฤษณศักดิ์ เทพจันทร์ เจ้าหน้าที่โครงการฯ สำนักงานเกษตรจังหวัดน่าน ได้ทำการอบรมเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มประสิทธิภาพและศักยภาพการผลิตการเกษตร (ภายใต้โครงการตามแผนปฎิบัติราชการประจำปีของจังหวัดน่าน ประจำปีงบประมาณ 2563) ในกิจกรรมส่งเสริมการผลิตและพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรมชุมชนเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์และจัดการผลผลิตสินค้าแบบครบวงจร(ผักและผลไม้อินทรีย์) โดยมีเกษตรกรเข้าร่วมอบรม จำนวน 30 ราย ณ หอประชุมบ้านศรีนาชื่น หมู่ที่ 4 ตำบลทุ่งศรีทอง อำเภอเวียงสา วันนี้ได้ทำการบรรยายเรื่องพืชผักผลไม้อินทรีย์ๆเป็นพืชผักผลไม้ทีได้จากการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ซึ่งเป็นระบบการจัดการด้านกาแรเกษตรแบบองค์รวมที่เกื้อหนุนต่อระบบนิเวศน์ วงจรชีวภาพ และความหลากหลายทางชีวภาพโดยเน้นการใช้วัสดุธรรมชาติไม่ใช้วัตถุดิบที่ได้จากการสังเคราะห์ และไม่ใช้พืช สัตว์หรือจุลินทรีย์ที่ได้มาจากการดัดแปลงพันธุกรรม หรือพันธุวิศวกรรม มีการจัดการกับผลผลิตและผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวังเพื่อรักษาสภาพการเป็นเกษตรอินทรีย์และคุณภาพที่สำคัญในทุกขั้นตอนการผลิตและการแปรรูป และได้ชี้แจงมาตราการช่วยเหลือจากรัฐบาลในการเยียวยาเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากโรคโควิด19 ในการขึ้นทะเบียนเกษตร(ทบก)