สำนักงานเกษตรจังหวัดน่าน การแปรรูปผลิตภัณฑ์และจัดการผลผลิตสิ้นค้าแบบครบวงจร(ผักปลอดภัย/ผักอินทรีย์/มะขาม)

วันที่ 5 มิถุนายน 2563 นายเศรณี อนิลบล เกษตรจังหวัดน่าน มอบหมายให้นางสาวน้ำทิพย์ สิทธิ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร นายกฤษณศักดิ์ เทพจันทร์ จ้าหน้าที่โครงการ สำนักงานเกษตรจังหวัดน่าน ดำเนินการอบรมเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มประสิทธิภาพและศักยการผลิตการเกษตร (ภายใต้โครงการตามแผนปฎิบัติราชการประจำปีของจังหวัดน่าน ประจำปีงบประมาณ 2563) ในกิจกรรมส่งเสริมการผลิตและพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรมชุมชนเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์และจัดการผลผลิตสิ้นค้าแบบครบวงจร(ผักปลอดภัย/ผักอินทรีย์/มะขาม)โดยมีเกษตรกรเข้าร่วมอบรม จำนวน 30 ราย ณ หอประชุมบ้านหนองบัว หมู่ที่ 9 ตำบลศรีษะเกษ อำเภอนาน้อย จังหวัดน่าน โดยได้บรรยายเรื่องการผลิตพืชผักผลไม้อินทรีย์ซึ่งเป็นการจัดการด้านการเกษตรแบบองค์รวมที่เกื้อหนุนต่อระบบนิเวศน์ และความหลากหลายทางชีวภาพ โดยเน้นการใช้วัสดุธรรมชาติไม่ใช้วัตถุดิบที่ได้จากการสังเคราะห์ และไม่ใช้พืช สัตว์ หรือจุลินทรีย์ที่ได้มาจากการดัดแปลงพันธุกรรม หรือพันธุวิศวกรรม มีการจัดการกับผลผลิตและผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวังเพื่อรักษาสภาพการเป็นเกษตรอินทรีย์และคุณภาพที่สำคัญในทุกขั้นตอนการผลิตและการแปรรูป และนายอนุวัฒน์ สุทธการ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ สำนักงานเกษตรอำเภอนาน้อย ชี้แจงมาตราการช่วยเหลือจากรัฐบาลในเยียวยาปัญหาที่เกิดผลกระทบจากโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 และการขึ้นทะเบียนเกษตรกร