เปิดจุดเช็คอินสวนดาวเรืองลุงต่อน่าน

 

 

    วันนี้(14 มกราคม 2564) ทีมงานสำนักงานเกษตรจังหวัดน่านและสำนักงานเกษตรอำเภอเวียงสาลงพื้นที่ "สวนดาวเรืองลุงต่อน่าน" หมู่ 8 บ้านไหล่น่านเหนือ ตำบลไหล่น่าน อำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน ในแปลงติดถนนเส้นทางสายไหล่น่าน-ตาลชุม พื้นที่แปลงเกือบ 2 ไร่ เต็มไปด้วยดอกเรืองดอกสีเหลืองอร่าม ทีมงานพบกับ "คุณต่อ" (นายณัฐชัย เขื่อนแก้ว) เกษตรกรหัวก้าวหน้า ใจดี ให้การต้อนรับและร่วมสนทนาด้วยใบหน้ายิ้มแย้มแจ่มใส ถึงที่มาของแปลงดอกดาวเรืองนี้

 

 

    "คุณต่อ" เล่าว่าแต่ก่อนทำงานประจำ จนถึงจุดหนึ่งที่เริ่มอยากทำในสิ่งที่ตนเองสนใจ จึงออกมาใช้ที่ดินแปลงของครอบครัวที่เดิมทีปล่อยให้คนอื่นเช่าปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และยาสูบ มาทำแปลงปลูกดอกดาวเรืองเมื่อช่วงเดือนพฤศจิกายน 2563 เนื่องจากได้โควต้าจากเครือข่ายผู้ปลูกดอกดาวเรืองจากจังหวัดสุโขทัยและเครือข่ายในพื้นที่จังหวัดน่านอีก 3 ราย ในการผลิตดอกดาวเรืองส่งตลาด "ปากคลองตลาด" กรุงเทพมหานคร คือมีตลาดแล้วจึงปลูก ใช้ "หลักการตลาดนำการผลิต" และเมื่อมีผลผลิตแล้วส่วนหนึ่งจึงทำตลาดเองโดยการนำเสนอร้านจำหน่ายดอกไม้สดในพื้นที่จังหวัดน่านซึ่งตลาดนี้สามารถกำหนดราคาได้สูงกว่า

 

 

    "คุณต่อ" เล่าต่อว่าต้นดอกดาวเรืองกว่า 7,000 ต้น ในแปลงพื้นที่เกือบ 2 ไร่นี้ จะทำการตัดดอกดาวเรืองเพื่อจำหน่าย 2 วันครั้ง หรือหากมีออเดอร์จึงจะเพิ่มรอบตัด ซึ่งดอกดาวเรืองที่ส่งปากคลองตลาดจะทำการแพ็คในถุงพลาสติกใสจำนวน 50 ดอกต่อถุง ตามขนาดของดอกแบ่งเป็น เกรดจัมโบ้ , เกรด 1 และเกรด 2 ในราคาตามเกรดดอกละ 0.9 , 0.7 และ 0.5 บาท ตามลำดับ โดยราคาจะขึ้นลงตามราคาของตลาด และการขนส่งไปยังตลาดปากคลองตลาดจะเรียงถุงดอกดาวเรืองซ้อนทับในรถกระบะบรรทุกคอกไม่ได้ใช้รถห้องเย็นเพราะสายพันธุ์ดอกดาวเรืองที่ปลูกมีลักษณะดอกที่เป็นทรงกลมมีกลีบดอกที่แข็งแรง ในส่วนของตลาดดอกดาวเรืองที่ทำตลาดเองในเมืองน่านจะสามารถจำหน่ายได้ถึงราคาดอกละ 1.5 บาท 

    การปลูกดอกดาวเรืองนี้ ใช้อายุกล้า 15 วัน เมื่อย้ายลงปลูกในแปลงจะสามารถตัดดอก(มีดแรก) เมื่ออายุต้นได้ประมาณ 45 วันหลังจากย้ายลงแปลงปลูก และตัดดอกออกจำหน่ายได้ทุก 2 วัน ไปอีกประมาณ 20 ครั้ง(20 มีด) สามารถจำหน่ายทำรายได้ต่อเดือนกว่าแสนบาทซึ่งมากกว่ารายได้จากที่เคยทำงานประจำมาก

 

 

    ในอนาคตหากมีผู้สนใจ "คุณต่อ" ยินดีให้ร่วมเป็นเครือข่ายในการผลิตดอกดาวเรืองจำหน่าย แต่เน้นย้ำในเรื่อง "คุณภาพ" ต้องมาก่อน เพราะเป็นหัวใจหลักในการ "รักษาตลาด" และการ "ขยายตลาด" ของเครือข่ายต่อไป หากมีเกษตรกรหรือผู้สนใจจริงสามารถติดต่อได้ที่แปลงหรือมาเยี่ยมชมแปลงได้ ณ "สวนดาวเรืองลุงต่อน่าน" แห่งนี้

 

 

    วันนี้ทางทีมงานเกษตรโชคดีที่ได้มาเยี่ยมชมแปลงในช่วงเว้นการตัดดอกเพื่อจำหน่ายพอดี ทำให้ได้มีโอกาสเห็นแปลงดอกดาวเรืองสีเหลืองสะพรั่งงดงามทั้งแปลง จนผู้สัญจรผ่านไปมาอดใจไม่ได้ที่จะแวะหยุดรถลงมาถ่ายรูปในแปลง ซึ่งคุณต่อก็ยินดีต้อนรับไม่ได้คิดค่าเข้าแปลงแต่อย่างใด เพียงแต่ขอความร่วมมืออย่าขึ้นเหยียบบนแปลงหรือจับต้องดอกเพราะจะทำให้ต้นและผลผลิตดอกดาวเรืองเสียหาย.

 

 

 

 

 

ภาพเพิ่มเติม..