จังหวัดน่าน จัดงาน "เทศกาลกาแฟน่าน เชื่อมสัมพันธ์คนรักกาแฟ"

จังหวัดน่าน จัดงาน "เทศกาลกาแฟน่าน เชื่อมสัมพันธ์คนรักกาแฟ"

*************************

วันที่ 7 มกราคม 2566 นายวิบูรณ์ แววบัณฑิต ผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน เป็นประธานในพิธีเปิดงาน "เทศกาลกาแฟน่าน เชื่อมสัมพันธ์คนรักกาแฟ NAN COFFEE FEST CONNECTING COFFEE LOVERS" ณ บริเวณข่วงน้อย ตำบลในเวียง อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน มีรองผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน หัวหน้าส่วนราชการ ภาครัฐ ภาคเอกชน ผู้ประกอบการ ชุมชนผู้ปลูกกาแฟ และนักท่องเที่ยวผู้สนใจเข้าร่วมในพิธีเปิดงาน มี นายศักดิ์สิทธิ์ ศรีวิชัย เกษตรจังหวัดน่าน กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดงาน ซึ่งจังหวัดน่านเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่สำคัญ เนื่องจากมีภูมิประเทศที่เป็นพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลมากกว่า 700 เมตร พื้นที่มากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ มีลักษณะเป็นภูเขาสูงชัน และมีอากาศหนาวเย็นเหมาะสำหรับเพาะปลูกกาแฟ จังหวัดน่านได้กำหนดให้กาแฟเป็นสินค้าด้านยุทธศาสตร์ที่สำคัญของจังหวัด มีนโยบายส่งเสริมให้มีการเพาะปลูกกาแฟแบบครบวงจร

ปัจจุบันจังหวัดน่านมีเกษตรกรปลูกกาแฟ จำนวนกว่า 1,000 ครัวเรือน พื้นที่เพาะปลูกกาแฟ จำนวน 11,443 ไร่ ผลผลิต 13,230 ตัน สายพันธุ์ที่ปลูกมากที่สุด คือ สายพันธุ์คาร์ติมอร์ นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์พิเศษ เช่น สายพันธุ์เกอิชา จาว่า ทริปปิกา เซเลนา และสายพันธุ์ เยลโล่ เบอบอล ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกที่บ้านมณีพฤกษ์ ตำบลงอบ อำเภอทุ่งช้าง โดยการปลูกกาแฟเกษตรกรจะปลูกแซมในสวนผลไม้ ไม้ยืนต้น และในพื้นที่ป่าชุมชนต้นน้ำ การปลูกกาแฟนอกจากเป็นพืชเศรษฐกิจแล้วยังเป็นพืชที่ช่วยบรรเทาการบุกรุกทำลายป่าเพื่อปลูกพืชเชิงเดี่ยวและลดการใช้สารเคมีภาคการเกษตร

การจัดงานเทศกาลกาแฟน่าน เชื่อมสัมพันธ์คนรักกาแฟ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ สร้างการรับรู้กาแฟน่าน แก่ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยว เพื่อเชื่อมโยงเศรษฐกิจการท่องเที่ยวของจังหวัดน่านอย่างมีส่วนร่วมระหว่างเกษตรกรชุมชนกาแฟ ผู้ประกอบการ และหน่วยงานภาครัฐ

สำนักงานเกษตรจังหวัดน่านได้ร่วมกับกลุ่มคลัสเตอร์กาแฟน่าน หน่วยงานภาคีทั้งภาครัฐและเอกชน จัดงานเทศกาลกาแฟน่าน เชื่อมสัมพันธ์คนรักกาแฟ ในระหว่างวันที่ 7 - 8 มกราคม 2566 กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย 1) การออกบูธจำหน่ายผลผลิตกาแฟของเกษตรกร 2) นิทรรศการจากสถาบันการศึกษา หน่วยงานราชการ และชุมชนกาแฟในจังหวัดน่าน 3) กิจกรรมการให้ความรู้ การสาธิต การแข่งขันการคัดเมล็ดกาแฟ การดริป การคั่ว การชงและชิมกาแฟ การทำลาเต้อาร์ท การแยกแยะกาแฟโดยการชิม ดม และการ Cupping กาแฟ 4) คลินิกการเงิน และการลงทุนในธุรกิจกาแฟ 5) กิจกรรมการแนะนำการทำร้านกาแฟอย่างไรให้รอด 6) กิจกรรมการเสวนาโอกาสกาแฟน่าน 7) กิจกรรมกูรูสิงห์เหนือ พบ เสือใต้ โรบัสต้า 8 ) กิจกรรมอนาคตกูรูกาแฟ 9) และกิจกรรมการประมูลกาแฟ

การจัดงานในครั้งนี้เกิดขึ้นจากความร่วมมือของหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในพื้นที่จังหวัดน่าน สำนักงานพาณิชย์จังหวัดน่าน สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดน่าน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ หน่วยบริหารจัดการและส่งมอบผลลัพธ์ แผนงานคนไทย 4.0 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน วิทยาลัยชุมชนน่าน สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) สำนักงานพื้นที่พิเศษ 6 ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรจังหวัดน่าน กลุ่มคลัสเตอร์กาแฟน่าน ตลอดจนเกษตรกร ชุมชนกาแฟและผู้ประกอบการร้านกาแฟ